Viên Kẹo Cau Xứ Huế
Ai ai trong chúng ta, từng sinh ra và trải qua những năm tháng tuổi thơ khó quên ở Huế đều ít nhiều có chung 1 ký ức về viên kẹo cau nho nhỏ.
Kẹo có hình như miếng cau chẻ sáu hoặc bốn, được chia thành 2 phần: bên ngoài viên kẹo màu trắng được làm từ bột gạo và đường nhìn như chiếc vỏ cau. Bên trong là phần cứng có màu vàng lạt được làm từ đường cô đặc nhìn giống như hột cau.
Tuổi thơ chúng ta ngày xưa, không giống như con cháu chúng ta bậy giờ … có thể có vô số lựa chọn “quà vặt”. Niềm vui mỗi ngày của chúng ta thời xa xưa đó là “hóng” Mệ hay Mạ đi chợ về để giành nhau chạy ra “xách giỏ”!
Cái cảm giác “lục giỏ” coi có cái gói chi được nhét trong giỏ không ? Khoảnh khắc được cầm trong lòng bàn tay bé xíu cái gói giấy báo với vài ba viên kẹo cau hay kẹo gừng đã trở thành một ký ức đẹp nhất của tuổi thơ chúng ta.
Có lẽ giờ này, chúng ta ít nhiều đều bắt đầu “kiêng” ngọt vì tuổi tác, sẽ không còn dám ngậm cả viên kẹo mà nguyên liệu chủ yếu là dường trong miệng cả tiếng như ngày xưa nữa. Nhưng, những ký ức ngày xưa với viên kẹo cau … mãi luôn ngọt ngào và ấm áp, phải không các bạn #tuoi50 ?
Cám ơn món quà quê hương bạn bè gửi từ Huế qua tận Cali chỉ để cho mình được ôn lại chút hương vị tuổi thơ, dù bây giờ ngắm là chính chứ không còn dám ăn như ngày xưa nữa.
nhi chút trà, ngắm nghía ít kẹo, bất chợt lẩm bẩm bài thơ ngày xưa vẫn thường cùng bạn bè vừa chạy vừa nghêu ngao:
“Quả cau nho nhỏ, cái vỏ vân vân,
Nay anh học gần, mai anh học xa.
Anh lấy em từ thuở mười ba,
Đến năm mười tám em đà năm con.
Ra đường người nghĩ còn son,
Về nhà thiếp đã năm con cùng chàng”
💜 La Hạnh Thảo, 4/2024