Có thể bạn đọc đã nghe đâu đó về câu chuyện này, tuy nhiên với tình yêu trong sáng và đầy lãng mạn của “chuyện tình cà phê muối”, nó xứng đáng được chia sẻ đến với nhiều người hơn. Nhịp Cầu Huế một lần nữa góp phần lan toả câu chuyện đáng yêu và đầy xúc động này nhé… @everyone
Chàng trai gặp cô gái ở một buổi tiệc. Cô rất xinh đẹp, quyến rũ và đến hơn nửa số người trong buổi tiệc đều phải liếc nhìn cô ấy. Trong khi đó, chàng trai là một người rất bình thường, không có gì nổi bật nhưng… anh đã phải lòng cô gái. Khi buổi tiệc gần kết thúc, chàng trai đã đem hết sự dũng cảm đến bên cô gái và nói rằng anh muốn mời cô một ly cà phê.
Hết sức ngạc nhiên, nhưng vì phép lịch sự nàng chấp nhận lời mời.
Họ ngồi im lặng trong một quán cafe bỡi chàng trai quá lo lắng, mãi không nói được lời nào, làm cho cô gái cũng cảm thấy bất tiện. Cô bắt đầu thấy tẻ nhạt và muốn ra về… Chàng trai thì cứ loay hoay mãi với ly cafe, cầm lên lại đặt xuống… Đúng lúc cô gái định đứng lên và xin phép ra về thì bất chợt chàng trai nói với người phục vụ: “Làm ơn cho tôi ít muối để cho vào ly cafe”.
Gần như tất cả những người trong quán đều quay lại nhìn anh… Cô gái cũng vô cùng ngạc nhiên. Chàng trai đỏ mặt nhưng vẫn múc một thìa muối cho vào cà phê và uống.
Cô gái tò mò: “Sao anh có sở thích kỳ quặc thế?”
Anh lúng túng một lát rồi nói: “Ngày trước nhà tôi gần biển. Tôi rất thích nô đùa với sóng biển, thích cái vị mặn đắng của nước biển. Vâng, mặn và đắng – giống như cafe cho thêm muối vậy… Mỗi khi uống cafe muối như thế này, tôi lại nhớ quê hương và cha mẹ mình da diết…”.
Cô gái nhìn anh thông cảm và dường như nàng rất xúc động trước tình cảm chân thành của anh dành cho gia đình và quê hương. Nàng thầm nghĩ một người yêu quê hương và cha mẹ mình như thế hẳn phải là người tốt và chắc chắn sau này sẽ là một người chồng, người cha tốt… Câu chuyện cởi mở hơn khi nàng cũng kể về tuổi thơ, về cha mẹ và gia đình mình…
Trước khi ra về, họ hẹn nhau một buổi gặp tiếp theo… Qua những lần gặp gỡ, cô gái thấy chàng trai quả là một người lý tưởng: tốt bụng, biết quan tâm người khác… Và cô đã tìm được người đàn ông của đời mình nhờ ly cà phê muối. Họ đã cưới nhau, sống hạnh phúc. Mỗi buổi sáng, cô gái đều pha cho chàng trai – nay đã là chồng cô – một ly cà phê với một thìa muối. Và cô biết rằng chồng cô rất thích như vậy.
Suốt 50 năm kể từ ngày họ cưới nhau, bao giờ người chồng cũng uống ly cà phê muối và cảm ơn vợ đã pha cho mình ly cà phê ngon đến thế.
Sau 50 năm, người chồng bị bệnh và qua đời, để lại cho người vợ một bức thư: “Gửi vợ của anh, xin em tha thứ cho lời nói dối suốt cả cuộc đời của anh. Đó là lời nói dối duy nhất – về ly cà phê muối. Em có nhớ lần đầu tiên anh mời em uống cà phê không? Lúc đó, anh đã quá lo lắng, anh định hỏi xin ít đường nhưng anh lại nói nhầm thành muối. Anh cũng quá lúng túng nên không thể thay đổi được đành phải tiếp tục lấy muối cho vào ly cà phê và bịa ra câu chuyện về tuổi thơ ở gần biển để được nói chuyện với em. Anh đã định nói sự thật rất nhiều lần nhưng rồi anh sợ em sẽ không tha thứ cho anh. Và anh đã tự hứa với mình sẽ không bao giờ nói dối em một lời nào nữa. Bây giờ anh đã đi thật xa rồi, nên anh sẽ nói sự thật với em. Anh không thích cà phê muối, nhưng mỗi sáng được uống ly cà phê muối từ ngày cưới em, anh chưa bao giờ cảm thấy hối tiếc vì mình đã phải uống nó. Nếu anh có thể làm lại từ đầu, anh vẫn sẽ làm như thế để có được em và anh sẽ uống cà phê muối suốt cả cuộc đời”.
Mắt người vợ nhòa đi khi đọc đến những dòng cuối của lá thư. Bà gấp bức thư lại và chầm chậm đứng lên, đi pha cho mình một ly cafe muối… Nếu bây giờ có ai hỏi bà cafe muối có vị như thế nào, bà sẽ luôn nói rằng: …. Nó rất ngọt…!!!
Cà phê muối được xem là khởi nguồn từ triết lý tình yêu, phải có đủ các gia vị như cay đắng, ngọt ngào và mặn. Cà phê là thức uống được ưa chuộng bởi tầng lớp trí thức Huế xưa. Cà phê muối là một sáng tạo với hương vị đậm đà, mang vẻ đẹp của xứ Huế thâm trầm, cổ kính nhưng ý nhị, tinh tế, phảng phất hình ảnh con người và đất trời cố đô.
Và mọi người có biết không, CNN Travel nhận định cà phê muối Việt Nam đang trở thành xu hướng ẩm thực mới, trong đó cà phê muối xứ Huế đại diện cho đặc sản thức uống này.
——————————
#nhipcauhue #NguoiHue
#cafemuoi #amthuchue
